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Nos volailles fermières

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MINI CHAPON (+/- 6 pers)
0239

MINI CHAPON (+/- 6 pers)

Le mini chapon est issu d'une souche de coq nain. Il est élévé pendant 6 mois en plein air sur des parcours de prairie ou champ de maïs.

22,60 € / kg
21,42 € HT

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 2800 grammes

Sans les abats
Garder le gésier
Garder le foie
Garder le cou
Délai de préparation supplémentaire : 39 Heures

 

Conservation :  

entre 0°C et 4°C

  
Suggestion :

Préchauffer votre four avant la cuisson
Cuisson :  

+/- 1h45 

160° C